Để tránh tăng cân và rối loạn tiêu hóa, hãy thực hiện ngay 5 điều sau đây!

Binge Eating Disorder (BED) là rối loạn ăn uống phổ biến nhất ở Mỹ, đặc trưng bởi việc ăn uống với số lượng lớn bất thường ngay cả khi không đói, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và cảm giác tội lỗi. Để ngăn ngừa BED, có nhiều cách hiệu quả. Một trong những mẹo quan trọng là bỏ chế độ ăn kiêng, vì các phương pháp ăn kiêng quá nghiêm ngặt có thể dẫn đến rối loạn ăn uống, như nghiên cứu của Viện nghiên cứu Oregon cho thấy.

Nghiên cứu của Khoa Tâm lý học, Đại học Toronto cho thấy việc kiêng ăn một số thực phẩm có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và nguy cơ ăn quá nhiều. Thay vì cắt giảm toàn bộ nhóm thực phẩm hoặc giảm calo để giảm cân nhanh chóng, nên tập trung vào chế độ ăn uống lành mạnh với nhiều thực phẩm nguyên chất như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt để ngăn chặn ăn uống vô tội vạ và cải thiện sức khỏe.

Ngoài ra, cần tránh bỏ bữa, vì điều này có thể làm tăng cảm giác thèm ăn và nguy cơ ăn quá nhiều. Một nghiên cứu cho thấy việc ăn một bữa lớn mỗi ngày có thể làm tăng lượng đường trong máu và hormone đói ghrelin hơn là ăn ba bữa nhỏ trong ngày.

Nghiên cứu từ Đại học bang New Jersey cho thấy việc tuân thủ một lịch ăn uống đều đặn giúp giảm tần suất ăn uống, bất kể là 3 bữa lớn hay nhiều bữa nhỏ. Lắng nghe cơ thể cũng rất quan trọng, giúp nhận biết khi nào không còn đói, từ đó ngăn ngừa việc ăn quá mức. Một nghiên cứu tại Úc cho thấy việc kết hợp lắng nghe cơ thể với liệu pháp nhận thức hành vi có thể cải thiện thói quen ăn uống và tự nhận thức. Hãy chú ý đến cơ thể để nhận ra khi nào cơn đói giảm đi.

Hãy thực hành ăn chậm và thưởng thức thức ăn để tránh ăn quá nhiều và khuyến khích thói quen ăn uống lành mạnh. Uống nhiều nước trong ngày giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo tiêu thụ. Nghiên cứu cho thấy uống 500 ml nước trước bữa ăn có thể giảm lượng calo nạp vào và tăng cảm giác no. Thêm vào đó, việc uống nước cũng có thể thúc đẩy trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Lượng nước cần uống hàng ngày có thể thay đổi tùy theo từng cá nhân.

Tốt nhất là lắng nghe cơ thể và uống nước khi khát để duy trì sự hydrat hóa. Ngoài ra, tăng cường lượng chất xơ trong chế độ ăn sẽ giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn và lượng thức ăn. Nghiên cứu từ Đại học Catholique de Louvain cho thấy việc bổ sung gấp đôi lượng chất xơ mỗi ngày có thể giảm đói và calo tiêu thụ. Chất xơ prebiotic cũng giúp tăng hormone no và giảm cảm giác đói. Các thực phẩm giàu chất xơ như trái cây, rau, đậu và ngũ cốc nguyên hạt rất có lợi cho việc này.

Source: https://afamily.vn/5-bi-kip-ngan-chan-tinh-trang-an-uong-vo-toi-va-de-doa-suc-khoe-mot-cach-tram-trong-20181127105943446.chn